آشپزی

پودر آمچور که به آن پودر انبه نیز می گویند یکی از ادویه های میوه ای هندی است که از انبه سبز نارس خشک شده تهیه می شود. هند از زمان های قدیم به خاطر ادویه های عجیب و غریب خود شناخته شده است. از این ادویه ها بیشتر برای …

مربای پوست پسته یک مربای سنتی و خوشمزه ایرانی است که میتوانید به صورت های متنوعی آن را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما ذر اینجا طرز تهیه مربای پوست پسته خوشمزه به روش ساده بهتون توضیح میذهیم با ما همراه باشید تا با هم یک مربای …

لواشک میوه ای یک خوراکی طبیعی قدیمی است که برای لذت، پر طرفدار است. با این حال، اغلب موارد خریداری شده در فروشگاه، از مواد نگهدارنده، مواد تشکیل دهنده برای بهبود بافت و رنگ خوراکی اضافه می کنند. و معمولا میوه از کنسانتره است. لواشک های خریداری شده از فروشگاه …

شیرینی یا کیکتان را با خامه تهیه شده با این دستور خانگی برای خامه شیرینی پزی پر و تزئین کنید که اغلب در قنادی ها استفاده میشود. برای اینکه فیلینگ (خامه کشی کیک ) سبک تری داشته باشید، خامه فرم گرفته ساده را داخل آن بریزید. طرز تهیه خامه قنادی …

گاناش شکلاتی با پودر کاکائو!؟ بله می توانید گاناش شکلاتی را با پودر کاکائو درست کنید! پس اگر شکلات ندارید جای نگرانی نیست، باز هم می توانید با چند ماده راحت یک گاناش خوشمزه درست کنید. چه عجله داشته باشید و چه فراموش کرده اید تکه های شکلات را بخرید، …

هسته گیلاس را بگیرید و سپس با استفاده از گیلاس شیرین یا ترش با یا بدون آبمیوه گیری، آب آلبالو خانگی درست کنید. این آب گیلاس شیرین/ترش فوق العاده با طراوت، خوش طعم و سرشار از فواید سلامتی است! گیلاس در انواع شیرین و ترش موجود است. اگرچه نوشیدن آب …

کلم حاوی فواید غذایی است و کلم ترشی یک چاشنی همه کاره است. ! در اینجا طرز تهیه ترشی کلم قرمز با سرکه سفید فوری و رستورانی کلم ترشی بنفش در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود و به مدت 4 تا 6 هفته در یخچال باقی می ماند. …

آیا دوست دارید طعم های گیلاس را امتحان کنید؟ شگفت انگیز است که یک قاشق غذاخوری شربت ساده گیلاس چقدر می تواند تفاوت ایجاد کند. این می تواند یک شربت مثل لیموناد معمولی یا چای را در مدت زمان کوتاهی به نوشیدنی تبدیل کند. هنگامی که برای اولین بار شربت …

چگونه می توان طعم تلخ لیمو را خنثی کرد؟ تلخی لزوماً چیز بدی در یک ظرف نیست ، اما بهترین غذاها از طعم یکسانی برخوردارند. اگر طعم تلخ لیموترش روی غذای غلبه می کند ، روش های ساده ای برای کاهش طعم تند وجود دارد. می توانید تلخی میوه را …

سوپ شلغم: درمان ایده آل برای علائم سرماخوردگی و آنفولانزا است وقتی بزرگ می شدیم ، هربار که سرما می خوردیم مادربزرگم در آشپزخانه بود و برای ما سوپ شلغم درست می کرد. در کودکی هر وقت مریض می شدیم سوپ شلغم خوردن تقریباً امری عادی بود. با خواندن شلغم …