غذاهای ایرانی

گاناش شکلاتی با پودر کاکائو!؟ بله می توانید گاناش شکلاتی را با پودر کاکائو درست کنید! پس اگر شکلات ندارید جای نگرانی نیست، باز هم می توانید با چند ماده راحت یک گاناش خوشمزه درست کنید. چه عجله داشته باشید و چه فراموش کرده اید تکه های شکلات را بخرید، …

چگونه می توان طعم تلخ لیمو را خنثی کرد؟ تلخی لزوماً چیز بدی در یک ظرف نیست ، اما بهترین غذاها از طعم یکسانی برخوردارند. اگر طعم تلخ لیموترش روی غذای غلبه می کند ، روش های ساده ای برای کاهش طعم تند وجود دارد. می توانید تلخی میوه را …

سوپ شلغم: درمان ایده آل برای علائم سرماخوردگی و آنفولانزا است وقتی بزرگ می شدیم ، هربار که سرما می خوردیم مادربزرگم در آشپزخانه بود و برای ما سوپ شلغم درست می کرد. در کودکی هر وقت مریض می شدیم سوپ شلغم خوردن تقریباً امری عادی بود. با خواندن شلغم …