ویتامین D یک ویتامین فوقالعاده مهم است، اما در مواد غذایی بسیار کمی یافت میشود و به سختی از طریق رژیم غذایی بهدست میآید.
از آنجایی که درصد زیادی از جمعیت جهان در معرض خطر کمبود هستند، دریافت ویتامین D یکی از رایج ترین مکمل های غذایی است.
با این حال، عوامل زیادی می توانند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارند، از جمله زمان و نحوه مصرف دوز روزانه خود.
چرا مردم باید مکمل مصرف کنند؟
ویتامین D از سایر ویتامینها متمایز است، زیرا یک هورمون در نظر گرفته میشود و در نتیجه قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط پوست شما تولید میشود.
دریافت ویتامین D کافی برای سلامتی شما ضروری است، زیرا مطالعات نشان می دهد که ممکن است در عملکرد سیستم ایمنی، سلامت استخوان، پیشگیری از سرطان و موارد دیگر نقش داشته باشد.
با این حال، ویتامین D در منابع غذایی بسیار کمی وجود دارد – اگر به طور منظم در معرض نور خورشید قرار نگیرید، تامین نیازهای شما دشوار است.
برای افراد مسن و افرادی که پوست تیرهتری دارند، اضافه وزن دارند یا در مناطقی زندگی میکنند که نور خورشید محدود است، خطر کمبود آن حتی بیشتر است.
حدود 42 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده کمبود این ویتامین کلیدی دارند.
مصرف مکمل یک راه آسان و موثر برای تامین نیازهای ویتامین D شما است، به خصوص اگر در معرض خطر کمبود هستید.
قبل غذا یا بعد غذا مصرف شود
با وعده های غذایی بهتر جذب می شود
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، به این معنی که در آب حل نمی شود و زمانی که با غذاها همراه شود بهترین جذب را در جریان خون شما دارد.
به همین دلیل، مصرف مکمل های ویتامین D همراه با غذا برای افزایش جذب توصیه می شود.
طبق یک مطالعه بر روی 17 نفر، مصرف ویتامین D با بزرگترین وعده غذایی در روز باعث افزایش سطح ویتامین D خون در حدود 50٪ پس از تنها 2 تا 3 ماه شد.
در مطالعه دیگری روی 50 فرد مسن تر، مصرف ویتامین D در کنار یک وعده غذایی پرچرب باعث افزایش 32 درصدی سطح ویتامین D خون پس از 12 ساعت در مقایسه با یک وعده غذایی بدون چربی شد.
آووکادو، آجیل، دانه ها، لبنیات پرچرب و تخم مرغ منابع مغذی چربی هستند که به افزایش جذب ویتامین D شما کمک می کنند.
بهترین زمان مصرف ویتامین دی در شبانه روز
مصرف ویتامین D همراه با غذا می تواند جذب آن را افزایش داده و سطح خون را به طور موثرتری افزایش دهد.
با این حال، تحقیقات محدودی در مورد اینکه آیا مصرف آن در شب یا صبح ممکن است موثرتر باشد، وجود دارد.
مهم ترین گام ها این است که ویتامین D را در برنامه روزانه خود قرار دهید و آن را به طور مداوم برای اطمینان از حداکثر اثربخشی مصرف کنید.
سعی کنید آن را در کنار صبحانه یا میان وعده قبل از خواب مصرف کنید (در موقع نهار) – تا زمانی که خواب شما را مختل نکند.
نکته کلیدی این است که آنچه برای شما مفید است را پیدا کنید و به آن پایبند باشید تا مطمئن شوید که نیازهای ویتامین D خود را برآورده می کنید.